Табак, щетина и мощный дымящийсяТи-бонна тарелке — вот портрет мужчины, нарисованный еще суровыми временами Дикого Запада, актуальный и сегодня. Насыщенный, с брутальной Т-образной костью, Ти-бон — настоящий «король стейков», бескомпромиссный ужин чемпиона. Искушенными мясоедами он ценится за особенность разделки, сочетающей сразу два вида мяса — нежную вырезку (Тендерлойн) и яркий Стриплойн. Вес стейков, как правило, колеблется от 700 г до 1,2 кг.
Рекомендуемая прожарка:medium rare/medium.
Цена на сайте не является окончательной. Весовая категория стейка / отруба разнится при нарезке.