Цена: 8100р./ кг Вызревание:WET AGED Средний вес:350 - 380 гр.
Многие почитатели мяса предпочитают Рибай другим стейкам благодаря его исключительной мягкости, достаточно насыщенному вкусу и сложившейся веками репутации классики мясной кухни.
Рекомендуемая прожарка: medium rare(для более постного куска) ―medium/medium well (для куска с большим количеством внутримышечного жира).
Цена на сайте не является окончательной. Весовая категория стейка / отруба разнится при нарезке. Внимание! О правилах доставки Вы можете ознакомиться здесь