Оссобуко

1900,00
р.
Цена: 1900р. / кг

Идеально для любителей мяса с большим количеством коллагена.
Напиливается на филе. Содержит косточку с костным мозгом по центру, а также волокнистое и упругое мясо с коллагеном по бокам.
После длительного тушения оссобуко превращается в очень мягкое мясо.
При добавлении фирменных специй (прованские травы, орегано) может стать идеальным дополнением вашего праздничного стола.
Click to order
Total: 
Цена на сайте не является окончательной. Весовая категория стейка / отруба разнится при нарезке.